3
1
2
4

Velkommen til Bryghuset Kragelund

87

”Bryg på malt og byg på kvalitet”Det er holdningen på Bryghuset Kragelund.
Her er begrænset kapacitet og derfor tid til omhu i alle detaljer.

Nyd en eksklusiv, flaskemodnet øl der er gjort med respekt for brygningens ædle håndværk

Nyheder

Øl fra BK købes i specialbutikker

Vi mener du fortjener den bedste rådgivning til det bedste øl - spørg din specialbutik! Se din nærmeste forhandler her

BK Alhede Hvede - nu på hylderne

Så er en længe savnet klassiker endelig på hylderne: BK Alhede Hvede - skabt til forårs- og sommersol. Er solen ikke fremme, anbefaler vi Alhede Hvede som fremragende ledsager til frokost- og varme retter med lyst kød. F.eks. denne super enkle suppe, som hurtigt bikses sammen til 4 personer: Kog 0,5 liter hønsefond sammen med en kvart liter piskefløde. Tilsmag med salt og groft kværnet peber (bedst fra morteren) - og så kommer det hemmelige våben: tilsmag nu suppen med BK Alhede Hvede, ca. 2 deciliter, resten nyder kokken mens retten færdiggøres. Lad suppen småsnurre ved lav varme i 5 minutter. Smørsteg f. eks. kammuslinger eller lys fisk (her er brugt torsk - stykker af Filet Royale - ca. 100 gr. pr. kuvert). Smørrist små trekanter af rugbrød på panden. Anret i suppeskål - musling eller fisk i midten - den varme suppe omkring. Pynt med hvad du har - vigtigst er at du gør det (gult, grønt eller rødt som nedenfor). Server straks og gi´ BK Alhede Hvede dertil. Velbekomme. BK Alhede Hvede

Fredagsbar

Kom forbi Bryghuset fredag eftermiddag mellem kl. 16.00 og 18.00 og nyd en kold, velskænket øl.

  fredagsbar BK

Har du sat kryds i kalenderen d. 10 juni 2016

Sommerfesten afholdes i år d. 10. juni - så sæt allerede nu kryds i kalenderen, det bliver et brag af en fest.

Da vi år kan fejre 10 års jubilæum spærres Kragelund Møllevej af, for at gøre plads til ikke kun én men flere musikscener, endvidere stilles et stort telt op til at sikre os mod vejrgudernes ugunst.

Bryghuset Kragelunds sommerfest er åben for alle der har lyst til nogle hyggelige timer med dejligt øl, god musik og ligeså godt selskab.

Vel mødt.

Sommerfest BK